artisans

• Saveurs d'Antan

  Henda Ben Ayed Bradai a grandi dans les tabliers de sa maman, entourée de marmites propageant des effluves délicieux de desserts traditionnels tunisiens tels que le Zrir, la madmouja, les samsa aux fruits secs, les dattes fourrées, et son incontournable assida qui en...

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  Tunis

• FLASK Skander Beldi

  Skander Beldi alias FLASK est diplômé de l’Ecole des Beaux - Arts spécialité Design Produit depuis 2000. Son identité graphique est unique, des personnages poétiques aux propos humoristiques. Son bureau de création graphique situé à Ain Zaghouan est dédié à la création de...

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  Tunis

• SMOKE HOUSE Jihed Ktari

  Avec un diplôme d’ingénieur agro-alimentaire et un DESS en Gestion d’Innovation à Montréal, Jihed Ktari a pu allier l’innovation à l’alimentation en créant SMOKE HOUSE. Se basant sur les techniques canadiennes de fumage, il est désormais possible de déguster du Pastrami, de...

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  Tunis

• L'Artisan Fromager Dylan Vaughan

  Après 19 années passées dans les arts graphiques, Dylan Vaughan, ce grand amateur de fromages, se lance depuis 3 ans dans la fromagerie et plus spécialement dans les tommes, les camemberts, la mozzarella et les fromages blancs. Après un stage dans le Vercors et une...

  4.66667/5

  3 notes

  Tunis

• Khalta

  Deux amies d’enfance Imen Farah et Molka Ayadi, qui se perdent de vue puis se recroisent à l’Ecole d’Architecture, fondent leur cabinet ensemble et décident de réinventer le béton en sublimant la matière brute. Après 9 mois d’essai pour découvrir la « formule magique »...

  4.22222/5

  9 notes

  Tunis

• Fethi Ben Rehaiem

  A LA Rue Tourbet el Bey, légèrement à l’écart du tumulte des ruelles de la Médina, se trouve un local insoupçonné de l’extérieur, celui de Fethi Ben Rehaim artisan spécialisé en ajourage du bois et dérivés. Les doigts craquelés par ce métier extrêmement délicat et à l’aide...

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  Tunis

• Atelier Fantar

  Sofiene Fantar, cet enseignant de l’Institut Supérieur des Arts et Métiers de Monastir, s’est lancé en 2014 dans la création de tissus et le design de produits tels que les écharpes, les sacs, les balghas nos babouches traditionnelles, les nœuds papillon, habillage...

  5/5

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  Ariana

• Les Joyaux de la Medina

  Au Souk Etrok, la famille Ben Ghorbal, bijoutiers originaires de l’île de Djerba, se démarque par le ciselage de l’argent massif décliné en pendentifs, parures, bracelets, bagues. La création d’objets délicats religieux tels que ceux utilisés par la communauté juive comme...

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  Tunis

• Kimaenti

  Depuis 2009, cette graphiste de formation, première promotion des Arts et Métiers de Denden, s’est reconvertie en styliste de bijoux et vêtements tous faits main et réalisés en pièce unique. La marque « Kimaenti » ou tel quel, redonne vie à des tissus anciens grâce à des...

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  Tunis