Alhabiba

Mondher Kouki financier de formation est passionné par le savoir-faire ancestral en matière de produits de terroir, il décide de lancer sa marque AlHabiba où le packaging sera écologique et attractif et le contenu fidèle à la tradition. Vous trouverez de la salade méchouia, des tapenades d’une grande délicatesse telle que celle à base d’artichaut, cornichon, câpre et olive. AlHabiba prépare également des bsissas diverses, aux lentilles, à l’avoine, de la chamya à base de graines de sésame et de lin avec des amandes et des noisettes. Il est possible de commander de la chamya sans sucre. Une belle déclinaison de la harissa est disponible chez eux. Une superbe adresse gourmande à découvrir.