Frescasa Fromagerie Fine

A Nabeul, voici une fromagerie fine qui vient d’ouvrir : Frescasa. Des fromages bio, 100% naturels, sains, frais, préparés de manière purement artisanale par son jeune fromager affineur appuyé par le savoir-faire de l’Enilbio, l’Ecole Nationale d’Industrie Laitière et des Biotechnologies française. Mozzarella, Pecorino et Ricotta sont les produits de lancement de cette nouvelle fromagerie fine. La gamme s’élargira au fur et à mesure aux fromages franco-italiens tels que la burrata, le Gorgonzola, le camembert, le fromage à raclette, les tommes, l’emmental, le cheddar en grain et en bloc. De passage à Nabeul, cette fromagerie est à découvrir absolument !